Amour pour la nature!
A part les olives et le vin nous produisons également une grande variété de légumes et de fruits. Sans engrais ou insecticide artificiel, nos fruits et légumes biologiques sont produits en harmonie avec la nature. Durant la journée vous allez rencontrer nos poules élevées en plein air qui nous remercient leur liberté jour par jour avec des œufs frais.
Le soleil dans le verre!
Notre récolte de vin - élevé en barrique - est d'environ 500 litres par an. D'un arome corsé et de grande longueur, à ce jour personne n'a pu décrire notre vin de manière pertinente - il ne reste qu'à venir le déguster!
Huile d'olive d'une excellente qualité!
Environ 1200 l d'huiles d'olives fines par an sont produits avec la récolte de notre plantation d'olives biologique. Cette huile de première pression assume les exigences de qualité du haut de la gamme et est produite par Giovanni avec beaucoup de passion.
En autonome, nos vacanciers ont la possibilité d'aider à la récolte. Ils bénéficient d'un statut spécial et partagent le repas dans le cadre de la famille profitant de spécialités siciliennes préparées avec amour par Patricia
En Suisse, notre huile d’olive Parco Verde est vendue par
Olivomat
Abomat GmbH
Einschlagweg 59
CH-3400 Burgdorf
www.olivomat.ch